Descripción: Árbol de hasta 45 m, tronco cilíndrico y algo anguloso en la base. Hojas alternas, oblongo-elípticas, nervio medio canaliculado en el haz y prominente en el envés, margen ligeramente ondulado. Inflorescencia en racimos espiciformes, terminales, subsésiles, brácteas y bractéolas ovales. Flores hermafroditas. Cáliz tubular, bilobulado. Corola con 6 pétalos. Androceo con estambres numerosos unidos en una masa formando un capuchón, cuyos apéndices son las anteras. Fruto cápsula, leñosa, globosa o subglobosa, de hasta 15 cm, encerrada en el cáliz endurecido, indehiscente. Semillas 12-24, triquetras, de testa rugosa y leñosa.

Distribución: Brasil, Venezuela, Bolivia, Guayanas.
http://www.gbif.org

Empleo:

• Alimentario: cultivada ocasionalmente por las semillas comestibles como frutos secos o bien recolectadas directamente en la naturaleza. En Brasil se elabora una especie de leche rallando las semillas y mezclándolas con café.
• Industrial: de las semillas también se extrae un aceite para uso culinario y para la fabricación de jabones y lubrificantes, aunque se enrancia rápidamente. Con la cubierta del fruto (cápsula) se fabrican objetos de artesanía. La corteza del árbol es utilizada por los indígenas del Estado del Pará (Brasil) para calafaterar embarcaciones.

Historia: desconocida hasta el siglo XVIII en el que Humboldt y Ran Plain la dieron a conocer y nombraron en honor al químico francés L.C.Berthollet.

Productos

Libros

Referencias

peruecologico.com.pe
http://www.peruecologico.com.pe

IUCN
http://www.iucnredlist.org

arkive.org
http://www.arkive.org

rainforest-alliance.org
http://www.rainforest-alliance.org

Biblioteca Real Jardín Botánico
http://bibdigital.rjb.csic.es