Descripción:
Árbol de hasta 20 m, ramas jóvenes tetrágonas.
Hojas coriáceas, opuestas o subopuestas, rara vez alternas, de lanceoladas a elíptico-lanceoladas u ovadas, nerviación pinnada, haz verde lustroso, envés glauco.
Flores en panículas terminales laxas o subterminales, hermafroditas o a veces unisexuales, actinomorfas, blanco-amarillentas.
Perianto simple, seríceo, segmentos 6 en dos ciclos de 3, oblongos u obovados, soldados en un corto tubo campanulado.
Androceo con 9-12 estambres en 4 verticilos.
Gineceo monocarpelar.
Fruto baya, púrpura oscuro, ovoidea o elipsoidea, apiculada, monoseminada.
Distribución: originario de India, introducido en las islas del océano Índico y sudeste asiático, Polinesia, Madagascar, Antillas, Guayanas y Brasil, pero se cultiva principalpente en Sri Lanka
http://www.gbif.org/species/3033987
Composición: contiene almidón, diterpenos policíclicos y oligómeros proantocianidólicos. El aceite esencial está compuesto principalmente de derivados fenilpropánicos: E-cinamaldehído o aldehído cinámico (65-80%), eugenol (hasta 10%), acetato de cinamilo. Contiene numerosos mono- y sesquiterpenos.
Empleo:
- Alimentario: cultivada por su corteza (canela) usada como condimento, se comercializa como canela tipo Sri Lanka, tipo Seychelles o tipo Madagascar.
- Medicinal: el aceite esencial se extrae de las hojas, raíz y corteza, tiene una fuerte actividad antibacteriana y antifúngica, el cinamaldehído se comporta como sedante de SNC en ratón, estimulante respiratorio y del miocardio de perro, en animales se ha comprobado efecto hipotensor por vasodilatación periférica, siempre a elevadas dosis. En humanos se utiliza para el tratamiento sintomático de trastornos digestivos, en astenias funcionales, contra la pérdida de apetito, pero tiene contraindicaciones en embarazo y úlcera.
La corteza y el aceite esencial se utilizan en la industria agroalimentaria, el aceite esencial y el cinamaldehído son irritantes de piel y mucosas, puede provocar fenómenos alérgicos como urticaria, también ocasiona alergia cruzada en sujetos alérgicos al bálsamo de Perú.
- Industrial: de las semillas se obtiene una cera usada para elaboración de velas. En perfumería también se utiliza el aceite esencial de hojas o de corteza de raíz.
- Cosmética: el extracto de la corteza se utiliza en cosmética como tónico, desodorante, limpiador y refrescante.
Especias relacionadas:
- C. aromaticum: canelero de China, canela china
Hojas con nerviación pinnada, envés finamente piloso
Sur de China, Indochina, Indonesia, Sri Lanka, sur de EEUU
- C. camphora: alcanforero, alcanfor, alcanfor del Japón, árbol del alcanfor
Hojas trinervadas
trópicos y subtrópicos asiáticos y africanos, Brasil, Australia, antigua URRS
cultivado para la obtención de alcanfor por destilación de las hojas y de la madera
Productos
Jardines
Referencias
Flora of China
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200008735
The Plant List
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2721692
GRIN
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=70183