Descripción:
Árbol caducifolio.
Yemas negras, dilatadas.
Tronco con corteza grisácea y agrietada.
Hojas opuestas, pinnaticompuestas con 9-15 folíolos.
Folíolos lanceolados u ovado-acuminados, dentados, sésiles.
Inflorescencia en racimos axilares, precoces.
Perianto ausente.
Androceo con 2 estambres.
Fruto sámara.
Distribución: originario de Europa.
http://www.gbif.org/species/3172358
Distribución en la Península Ibérica
Composición: la corteza contiene los glucósidos fraxina y fraxenol, rutina (=rutósido, vitamina P) y ácido málico.
Empleo:
- Forestal: árbol de interés forestal por su madera.
La madera se utiliza para fabricar barriles para el envasado de aguardiente, son los que menos aporte de color ofrecen, se utilizan para el envejecimiento del Kirsch.
Madera de color blanco, al corte se vuelve rosa pálido, pasando posteriormente a un color amarillo-marrón, es fina, grano recto, pesada, dura, elástica, difícilmente se agrieta, puede ser doblada al vapor, resiste mal los cambios de humedad y se pudre fácilmente, se utiliza en carpintería, fabricación de mangos de herramientas, materiales deportivos como mangos de piolets, tacos de billar, remos, raquetas de tenis, esquís, etc.
- Alimentario: los frutos se han preparado en encurtidos, cambiado varias veces la salmuera. También se han empleado como condimento.
- Ornamental: se planta como ornamental.
- Tintóreo: las hojas proporcionan un tinte verde, la corteza tiñe de azul el agua en que se macera. La corteza interior ha sido utilizada en decocción saturada para para impregnar los paños antes de teñirlos con Lycopodium complanatum.
- Cosmética: el extracto de las hojas se usa en cosmética como acondicionador de piel.
- Medicinal: la fraxina es diurética y purgante.
Toxicidad: relativamente tóxica, contiene glucósidos como la aesculina (=esculósido), que provocan dermatitis de contacto.
Paisajes
Referencias
Flora Iberica
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/11_133_03_Fraxinus.pdf
arbolesornamentales.es
http://www.arbolesornamentales.es/Fraxinusexcelsior.htm