Descripción: Hierba con tallos cuadrangulares. Hojas opuestas junto con 4-6 estípulas similares a las hojas. Inflorescencia paniculada. Flores hermafroditas, actinomorfas, tetrámeras. Corola blanco-amarillenta, acampanada. Fruto esquizocarpo.

Distribución: originaria de la Región Mediterránea. Naturalizada en amplias partes del globo.
http://www.gbif.org/species/2913548

Empleo:

• Alimentario: los frutos y el rizoma torrefactados se han utilizado como sustituto del café. Las hojas es han utilizado en infusión como un té. Una decocción concentrada se ha utilizado como cuajo de la leche.
• Tintóreo: la decocción del rizoma proporciona un colorante rojo, se utiliza una proporción 2:1 de la raíz respecto de la lana, se mordenta con alumbre y crémor tártaro, al final de la tinción se añade ácido cítrico, el color resultante es naranja-rosado, con bicromato potásico el color es marrón rosado, las raíces se dejan en remojo una noche y luego se hierven una hora, se deja enfriar, se filtra y se añade la lana mordentada, se vuelve a hervir.
• Cosmética: el extracto de la planta se usa en cosmética como acondicionador de piel.

Paisajes

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/15_154_08_Galium.pdf

Flora of China
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200022084

flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt/#/1Galium+aparine