Descripción: Hierba anual, glabrescente o pubérula. Hojas alternas, cortamente pecioladas, pinnatisectos, segmentos lineares. Flores solitarias, terminales, hermafroditas, actinomorfas, pentámeras, hipóginas, pediceladas. Involucro ausente. Sépalos blanquecinos. Pétalos transformados en nectarios, bilobulados, morados. Androceo de estambres numerosos. Gienco de 5-10 carpelos, soldados en la base, estilo recurvados. Fruto polifolículo.

Distribución: originaria de Asia Templada (Irán y Turquía).
http://www.gbif.org/species/5371700

Composición: las semillas contienen el saponósido melantina, el principio amargo nigelina, aceite esencial con negelona y taninos.

Empleo:

• Alimentario: utilizada como condimento. Se incluye en panes, pasteles, tartas, carnes, arroz. El sabor se parece al cilantro y la pimienta de Jamaica.
• Medicinal: se ha usado como carminativo, diurético, emenagogo y antihelmíntico. Se ha detectado un débil efecto galactógeno de la planta en animales, aunque en humanos puede tener cierta toxicidad.

Productos

Referencias

Flora of Pakistan
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=5&taxon_id=242426411

templodejuventud.com
http://www.templodejuventud.com/blog/como-utilizo/nigella-sativa-el-aceite-de-los-faraones/

Journal of Acupuncture and Meridian Studies 2013 6:18-23
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2005290112001239

Advances in international maternal and child health. Volume 3. Oxford, Oxford University Press, 1983. 20-6.
http://www.popline.org/node/407889

Journal of Complementary and Integrative Medicine
http://www.degruyter.com/view/j/jcim.2010.7.1/jcim.2010.7.1.1268/jcim.2010.7.1.1268.xml

GRIN
http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?25337