Descripción: Arbusto caducifolio, espinoso con espinas bien desarrolladas en ramas laterales. Hojas alternas, pecioladas, limbo lanceolado u ovado, crenado-serrado, base cuneada, haz glabro, envés pubescente. Flores solitarias o en grupos de hasta 3, sésiles o cortamente pediceladas, hermafroditas, actinomorfas, pentámeras. Cáliz con sépalos generalmente dentados. Androceo con estambres numerosos. Fruto drupa, esférico a ovoide, azul oscuro, pruinoso.

Distribución: originario de Europa Occidental.
http://www.gbif.org

Distribución en la Península Ibérica

Empleo:

• Alimentario: los frutos son utilizados para aromatizar bebidas alcoholicas como el pacharán, también se prepara vino haciendo fermentar los frutos aplastados y diluidos en agua, si se lleva a cago una destilación se obtiene aguardiente. Para preparar pacharán se parte de anís seco y en el que se ponen a macerar los frutos muy maduros del endrino, al cabo de tres meses se ha incorporado el aroma de los frutos al licor, también se puede preparar a partir de aguardiente de vino, que en este caso tiene una graduación más elevada.
  Los frutos contienen taninos, ácidos, azúcares, vitamina C, etc., es mejor consumirlos bien maduros, también se pueden preparar mermeladas, jaleas, confituras, etc. En algunos sitios se preparan encurtidos a partir de frutos inmaduros. Sus flores son visitadas con profusión por las abejas por lo que es una buena planta melífera.
• Madera: de color pardo, rojizo o marrón oscuro, muy dura, de gran densidad, moteada, fácil de pulimentar, es sensible a los cambios de humedad, se utiliza la madera para hacer mangos de herramientas y trabajos de tornería.
• Tintóreo: la corteza triturada y mezclada con alumbre proporciona un tinte de color negro, se utiliza en la fabricación de tintas. Los frutos también se utilizan para teñir tejidos.
• Cosmética: la solución acuosa de los principios odoríferos de las flores se utiliza en cosmética como enmascarante y tónico. El líquido por presión del fruto se usa como tónico y acondicionador de piel.

Polinización

Productos

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es

arbolesornamentales.es
http://www.arbolesornamentales.es

flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt

Flora of China
http://www.efloras.org

Morales, R.; Pascual, H.; Tardio, F. J. 2000. Plantas silvestres alimentarias: Majuelo. Endrino. Boletin Agrario Madrid 26: 27-28 (XI)
http://www.rjb.csic.es