Descripción: Hierba anual. Hojas alternas, lígula de una fila de pelos, limbo plano. Inflorescencia panícula espiciforme, densa. Espiguillas con pedúnculos cortos con numerosas setas rígidas, flor superior desprendiéndose en la madurez. Glumas muy desiguales, la superior más corta que la lema.

Distribución: originaria de Eurasia. Ampliamente naturalizada.
https://www.gbif.org/species/5289698

Distribución en la Península Ibérica

Empleo

• Alimentación: utilizado como cereal, también para la alimentación de animales, especialmente aves.
• Industrial: potencialmente considerado como fuente de biocarburantes.

Productos

Referencias

GRIN
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?33817

FAO
http://www.fao.org/ag/agp/agpc/doc/gbase/data/pf000314.htm

Nature Biotechnology 30, 549–554 (2012). Genome sequence of foxtail millet (Setaria italica) provides insights into grass evolution and biofuel potential
http://www.nature.com/nbt/journal/v30/n6/full/nbt.2195.html?foxtrotcallback=true

Feedipedia
https://www.feedipedia.org/node/382

Plants for a Future
http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Setaria+italica

Flora of China
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200026272