Las propiedades del suelo incluyen: estructura, textura, color, pH, humedad
En profundidad la estructura del suelo se puede dividir en capas u horizontes
A horizonte aluvial, superficial
B horizonte iluvial, oscuro por el proceso de humificación y formación de humus
C horizonte de roca madre fragmentada
D horizonte de roca madre compacta
La textura del suelo se define por la proporción de arena, lino y arcilla. Los suelos francos son los que tienen un porcentaje equilibrado de estos tres componentes.
Véasea: humus, sustrato vegetal, horticultura.