Descripción: Hongo saprófito o parásito, filamentoso. Conidióforos con vesícula distal sobre la que aparecen una fila de esterigmas que sostienen las fiálides. Esporas rugosas pardo negruzcas.

Empleo

• Industrial: cultivado de forma industrial para obtener el aditivo alimentario ácido cítrico (ácidos orgánicos), con propiedades antioxidantes. También proporciona el ácido glucónico.

Referencias

aspergillus.org.uk
http://www.aspergillus.org.uk/

Index Fungorum
http://www.speciesfungorum.org/Names/SynSpecies.asp?RecordID=284309