Descripción: Hierba perenne, rizomatosa. Hojas alternas, imparipinnadas, folíolos dentados. Inflorescencia en panícula subcorimbosa. Flores hermafroditas, actinomorfas, pentámeras o hexámeras, epicáliz ausente. Androceo con estambres numerosos. Gineceo de 6-12 carpelos libres. Fruto polifolículo.

Distribución: distribuida en Europa.
http://www.gbif.org/species/2987999

Composición: se utilizan las flores desecadas. La droga contiene heterósidos de flavonoides (espirósido, rutósido, hiperósido), taninos (ésteres gálicos y rugosina D), y heterósdiso de ácidos fenólicos, xiloglucósidos del salicilato de metilo (monotropitósido) y del aldehido salicílico. Por hidrodestilación se obtiene un aceite esencial que tiene salicilato de metilo y aldehído salicílico.

Empleo

• Medicinal: Las propiedades atribuidas no se han demostrado en humanos, tradicionalmente se ha utilizado en estados febriles y gripales, como antiálgico (cefaleas, dolores dentales), tratamiento sintomático de manifestaciones dolorosas articulares menores, para favorecer las funciones de eliminación urinaria y digestiva.
• Alimentario: las flores frescas se han utilizado para aromatizar el vino. Las hojas tiernas se utilizan para dar sabor a las sopas.
• Tintóreo: se utiliza la planta entera en la época de floración para teñir la lana, se emplea cuatro veces el peso de la planta fresca respecto de la lana, mordida con alumbre se obtienen tonos ocres, con bicromato potásico tonos canela, con cloruro de estaño color hueso, para oscurecer se añade sulfato de cobre o de hierro.
• Cosmética: el extracto del tallo se utiliza en cosmética como astringente y tónico.

Especies relacionadas: Filipéndula vulgaris presenta tubérculos que son comestibles, las hojas tiernas se han consumido como verdura.

Paisajes

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/06_087_06%20Filipendula.pdf

Flora of China
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200010852

flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt/#/1Filipendula+ulmaria