Descripción: Hierba anual, erecta o trepadora. Hojas alternas, paripinnadas, raquis prolongado en zarcillo, hojas con 5-7 pares de folíolos, subalternos, oblongo-elípticos, estípulas lanceoladas, semihastadas. Flores solitarias o en racimos paucifloros, hermafroditas, zigomorfas. Cáliz con 5 dientes subulados más largos que el tubo. Corola papilonácea, blanca o blanco-azulada. Androceo con 10 estambres, diadelfos. Fruto legumbre, oblongo-ovada, glabra, indehiscente. Semillas 1-2 por fruto, lenticulares, con arilo.

Origen y distribución: se supone originaria del Próximo Oriente o suroeste de Asia, cultivada en regiones subtropicales y templadas.
http://www.gbif.org/species/5350010

Empleo:

• Alimentario: cultivada por sus semillas comestibles como legumbres, también se utiliza para forraje. Posee una gran cantidad de proteínas de mayor facilidad de digestión que las de los animales y también es características su alta concentración de hierro.
• Cosmética: el extracto del fruto se utiliza en cosmética como enmascarante y emoliente.

Historia: asociada al rito religioso de la cuaresma en los países Católicos.

Variedades

Jardines

Referencias

Flora of China
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200012187

Flora Vascular
https://www.floravascular.com/index.php?spp=Lens%20culinaris

Encyclopedia of Life
http://eol.org/pages/647510/overview

Plants for a Future
http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Lens+culinaris

Feedipedia
https://www.feedipedia.org/node/284

GoBotany
https://gobotany.newenglandwild.org/species/lens/culinaris/

Useful Tropical Plants
http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Lens+culinaris