Descripción: Árbol caducifolio. Hojas alternas, limbo oblongo-lanceolado, acuminado, base cuneada, márgenes finamente aserrados. Flores solitarias o geminadas, hermafroditas, actinomorfas, pentámeras. Cáliz con sépalos soldados. Corola con pétalos libres; estambres numerosos. Fruto drupa; endocarpo estriado-rugulado, exocarpo tomentoso.

Distribución: originario de China.
http://www.gbif.org

Origen: China, aunque también hay quien le atribuye un origen en Irán, se conoce su uso desde hace más de 4.000 años, durante la Edad Media su consumo decayó de forma drástica debido a la influencia negativa del mundo árabe ya que los médicos de Mahoma lanzaron un anatema contra el fruto, en el siglo XVIII los españoles lo introducen en América.

Empleo:

• Alimentario: el fruto se consume como fruto fresco, pero aguanta poco tiempo una vez recolectado por lo que a menudo se conserva en almíbar, se hacen mermeladas o bien se deseca; es también integrante de cócteles y bebidas, como la sangría.
• Cosmética: el extracto de fruto se utiliza en cosmética como abrasivo, voluminador, hidratante y acondicionador de piel. El extracto de semilla se usa como acondicionador de piel e hidratante. El polvo del hueso se usa como abrasivo.

Variedades: se conocen más de 2.000 variedades

• var. nucipersica: nectarina.
• var. platycarpa: paraguayos, mutante originario de China.

Mercados

Cultivos

Jardines

Fitopatología

Referencias

arbolesornamentales.es
http://www.arbolesornamentales.es

Cultivo del durazno
http://www.biblioteca.org.ar

Región de Murcia
http://www.regmurcia.com