Descripción: Hierba anual, polígama. Tallos fuertemente teñidos de rojo, estípulas transformadas en una ocrea. Hojas basales en roseta, pecioladas, ovado-lanceoladas y cuneadas, las caulinares sésiles. Inflorescencia racemosa subespiciforme, laxa, flores en verticilos paucifloros. Flores hermafroditas y unisexuales, pedicelos dimórficos, unos cortos y articulados hacia la mitad, otros ensanchados distalmente y articulados en la base. Perianto de 6 piezas, las externas reflejas en las flores femeninas, las internas triangulares y oblongas. Fruto aquenio.

Distribución: originaria de la Región Mediterránea.
http://www.gbif.org

Empleo

• Alimentación: las hojas jóvenes, como en todas las romazas, se pueden consumir como verdura.

Alergia: el polen puede provocar alergia. AeroUEx.

Polen

Paisajes

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es

Flora Vascular
http://www.floravascular.com

GRIN
http://www.ars-grin.gov

flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt

Annals of West University of Timisoara 16 (4) (2007) 133-140. Airborne Rumex pollen in the atmosphere of Timisoara, Romania.
http://www.chimie.uvt.ro

Tardío J, Pardo de Santayana M, Morales R (2006) Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Journal of the Linnean Society 152:27–71.
https://academic.oup.com