Descripción: Hierba subarbustiva, glabra. Hojas alternas, 2-3 pinnatisectas. Segmentos foliares lanceolados u oblongo-obovados. Flores en inflorescencias cimosas y terminales. Flores hermafroditas, actinomorfas, tetrámeras excepto la terminal de la inflorescencia que es pentámera, pétalos con bordes enteros o ligeramente dentados. Cáliz con 4-5 sépalos. Fruto cápsula.

Distribución: originaria del E del Mediterráneo, cultivada en huertos y jardines, rara vez naturalizada.
https://www.gbif.org/species/3190382

Distribución en la Península Ibérica

Composición: contiene furanocumarinas y el flavonoide (heterósido) rutina (rutosido), entre los aceites esenciales aparece metil nonil cetona (90%).

Empleo:

• Medicinal: la rutina es protector y tonificante del sistema venoso. El aceite esencial es vermífugo y rubefaciente. El extracto tiene un efecto estimulante de la fibra muscular uterina y puede ser abortivo. Las furanocumarinas presentan actividad antihistamínica y antiinflamatoria.
• Cosmética: el extracto de raíz, tallo y hoja se utiliza en cosmética como protector acondicionador de la piel. El aceite volátil se usa como enmascarante.
• Aceites esenciales: utilizada por sus aceites esenciales. Se obtiene mediante destilación al vapor de la planta fresca.

Toxicidad: no es recomendable su uso terapéutico debido a su toxicidad: gastroenteritis, vértigos, temblores, convulsiones, alteraciones hepáticas, renales e intestinales –incluso puede llegar a producir la muerte por depresión cardiorrespiratoria. Incluída en la Orden SCO/190/2004, de 28 de enero, por la que se establece la lista de plantas cuya venta al público queda prohibida o restringida por razón de toxicidad. (BOE 32, 6 de febrero de 2

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/imprenta/tomoIX/09_118_Rutaceae_2011_05_19.pdf

http://www.ema.europa.eu/docs/en_GB/document_library/Maximum_Residue_Limits_-_Report/2009/11/WC500015840.pdf
http://www.ema.europa.eu/docs/en_GB/document_library/Maximum_Residue_Limits_-_Report/2009/11/WC500015840.pdf

NC State University
https://plants.ces.ncsu.edu/plants/all/ruta-graveolens/