Hongos. Importancia
| Saprótrofos (Saprófitos) | Desintegración de la materia orgánica |
| Micosis y hongos fitopatógenos | Causantes de la mayoría de las enfermedades conocidas en las plantas y muchas de los animales y humanos. Micotoxinas |
| Fermentaciones | Procesos industriales de fermentación del pan, vino, cerveza, ciertos quesos, etc. |
| Biocombustibles | Obtención de alcohol y otros biocarburantes |
| Medicamentos | Producción comercial de sustancias industriales y medicamentos: ergotina, cortisona, antibióticos, etc. |
| Alimentos | cultivados (champiñones, seta de concha, shiitake, etc.) recolectados en la naturaleza (trufas, níscalos, boletos, etc.) |
| Investigación | Útiles de investigación ya que presentan a menudo un ciclo vital rápido, fácil reproducción y con frecuencia una genética haploide |
Use of Fungi in Pharmaceutical Industry
The Importance of Fungi to Man
Fungal Factories: gasohol and more
Fungal Biology: Fermentation