Descripción: Hierba perenne, con indumento estrellado-pubescente. Hojas alternas, estipuladas, pecioladas, limbo triangular-ovado o romboideo, generalmente enteras o ligeramente lobadas, a veces trilobado o pentalobado, margen aserrado. Flores axilares, hermafroditas, pentámeras, actinomorfas. Cáliz con sépalos soldados y un epicáliz de más de 6 piezas linear-lanceoladas, soldadas en la base, menores que lo sépalos. Corola con pétalos soldados en la base, obovados, emarginados, rosados. Androceo con estambres numerosos, soldados por sus filamentos formando un tubo, anteras purpúreas. Gineceo de carpelos soldados. Fruto esquizocarpo, mericarpos densamente estrellado-pubescentes.

Distribución: distribuida en Europa.
http://www.gbif.org/species/3152520

Composición: todos los órganos contienen mucílagos ácidos, polisacáridos compuestos de D-galactosa, L-ramnosa y ácidos D-glucurónico y D-galacturónico; las raíces contienen flavonoides, ácidos fenoles y escopoletol (=escopoletina, cumarinas).

Empleo:

• Alimentación y bebidas: las raíces son utilizadas en infusión para elaborar una especie de té. Los tallos tiernos y las raíces se han consumido como verduras o en ensaladas, desde los griegos y romanos, teniendo una buena consideración gastronómica. Las raíces reducidas a polvo se utilizan en pastelería.
• Fibras industriales: las fibras de los tallos y raíces se han empleado en la manufactura del papel. También se confeccionan con los tallos una estopa apropiada para hacer lienzos.
• Medicinal: se atribuyen propiedades inmunotestimulantes a la fracción polisacárida de la raíz de malvavisco. La hoja, flor y raíz de malvavisco se utilizan tradicionalmente en el tratamiento sintomático del estreñimiento, por vía oral para el tratamiento sintomático de la tos, tópicamente en tratamientos complementarios y antipruriginosos de afecciones dermatológicas y como analgésico en afecciones de la cavidad bucal y faríngea, e irritación o molestias oculares.

Paisajes

Referencias

Flora Iberica
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/03_060_11_Althaea.pdf

Flora of China
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200013686

flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt/#/1althaea