Descripción: Hierba perenne, ramificada desde la base, laxamente pubescente. Hojas alternas, pinnatífidas, segmentos aserrados y espinulosos, las basales pecioladas, las caulinares sentadas. Capítulos solitarios, subsentados, discoideos, homógamos, rodeados por hojas involucrantes. Involucro con brácteas externas y medias ovado-elípticas, con apéndice lanceolado y erecto-patente, con espina terminal gruesa y rígida y 2-3 pares de espinas laterales. Flores todas flosculosas, hermafroditas, las periféricas estériles. Fruto aquenio. Vilano ausente.
Distribución: originaria de Europa y Región Mediterránea.
Naturalizada en otras regiones con clima mediterráneo: S Australia, Sudáfrica, E América del Norte, Sudamérica.
https://www.gbif.org/species/3128483
Empleo:
Paisajes
Referencias
Flora Iberica
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/16_159_029_Centaurea.pdf
flora-on Portugal
http://www.flora-on.pt/#/1Centaurea+calcitrapa
Tardío J, Pardo de Santayana M, Morales R (2006)
Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain.
Journal of the Linnean Society 152:27–71.
https://academic.oup.com/botlinnean/article/152/1/27/2420192