Descripción: Árbol de corteza rugosa, ramas cortas y espinosas. Hojas alternas o a veces fasciculadas, coriáceas, oblongo-lanceoladas, glabras, envés pálido. Flores en glomérulos axilares, brácteas 2, actinomorfas, hermafroditas, pentámeras. Cáliz con sépalos unidos en la base. Corola con pétalos soldados, verdosos. Androceo con estambres 5, insertos en la base de la corola, alternando con 5 estaminodios. Gineceo con ovario súpero. Fruto baya con tres semillas soldadas.

Distribución: norte de África, Marruecos, Sur de Europa.
http://www.gbif.org/species/5333832

Empleo:

• Forrajero: fruto carnoso utilizado para la alimentación del ganado.
• Industrial: las semillas proporciona un aceite fuertemente insaturado (oleico 45%, linoleico 35%) que se utiliza en cosmética. El aceite es utilizado para cocinar y para el alumbrado. Las semillas son recogidas en el Magreb de los excrementos de cabras y dromedarios a partir de los huesos del fruto, la almendra es tostada y triturada, se hace una pasta y se añade agua, el aceite termina sobrenadando. Normalmente hay dos semillas por fruto, ya que la tercera suele abortar, contienen entre 66-77% de aceite de color pardo, sabor amargo y desagradable, por decantación se consigue hacerlo un poco más transparente. La torta residual tras la obtención del aceite contiene una saponina hemolítica, la sapoarganina, aunque no parece muy tóxica. Las semillas o almendras pueden ser consumidas, pero son muy amargas debido a la presencia de una sustancia nitrogenada, la arganina. El aceite de argán se utiliza en productos cosméticos como regeneradores de la piel. Se utiliza para preparar jabón duro, de color amarillento, que da poca espuma. La madera es dura y apreciada para marquetería, La incisión en el tronco excreta una goma conocida como argán.

Productos

Paisajes

Referencias

arbolesornamentales.es
http://www.arbolesornamentales.es/Arganiaspinosa.htm

www.saudiaramcoworld.com
http://www.saudiaramcoworld.com/issue/200405/ardent.for.argan.htm