Descripción: Árbol perennifolio, espinoso. Hojas alternas, pecíolo alado, limbo ovado u oblongo-ovado, acuminado, base cuneada, márgenes enteros o subcrenulados. Inflorescencia en racimo paucifloro o flores solitarias. Flores hermafroditas, actinomorfas, pentámeras. Cáliz con sépalos soldados. Corola con pétalos libres, carnosos. Androceo de numerosos estambres soldados en la base. Gineceo con ovario súpero. Fruto hesperidio, pulpa ácida y amarga.

Distribución: zonas templadas y tropicales.
https://www.gbif.org

Composición: las flores frescas contienen aceites esenciales, 0,01-0,04% de linalol, también contienen numerosos flavonoides. El aceite esencial del pericarpo es muy parecido al de la naranaja dulce, menos rico en compuestos carbonílicos, 96-98% limoneno y otros hidrocarburos (mirceno, alfa-pineno, etc.), 0,5-0,5% de aldehídos alifáticos, 0,1% de aldehídos monoterpénicos. El aceite esencial de flor de naranjo, azahar, neroli, 'bigaradier' o 'bigarade', se obtiene a partir de las flores del naranjo amargo, es rico en linalol (28-44%), acetato de linalilo (3-15%), limoneno (9-18%), beta-pineno (7-17%).

Empleo:

• Medicinal: se utiliza la flor desecada antes de abrir, la cáscara del fruto maduro o casi maduro y la hoja desecada. Tradicionalmente se ha empleado la cáscara como estimulante del apetito. Las hojas y las flores tradicionalmente también se han utilizado para tratar estados neurotónicos como trastornos del sueño. Las flores frescas se utilizan para preparar el agua de azahar o agua destilada de flores de naranjo. La cáscara se ha utilizado tradionalmente para el tratamiento de trastornos funcionales de la fragilidad capilar como equimosis o petequias y la acción es debida a los numerosos flavonoides que contiene.
• Industrial: cultivado también por sus frutos que se utilizan para hacer mermeladas, de las hojas, flores y frutos se obtienen aceites esenciales, también se utiliza como patrón de otros cítricos. Las hojas, por destilación al vapor, proporcionan la 'esencia de petitgrain' utilizada en perfumería, originalmente a partir de los frutos inmaduros, de aquí el nombre. De la piel del futo se obtienen los aceites esenciales por presión en frío. De las flores se obtienen un concreto y un absoluto por solventes, también por destilación al vapor. La corteza se utiliza en la preparación de licores como el curação o el cointreau.
• Cosmética: el extracto de la cáscara y semilla se utiliza en cosmética como acondicionadr de la piel.

Taxonomía: Se considera de origen híbrido: Citrus maxima × Citrus reticulata

Polinización y fitopatología

Polen

Variedades

Jardines

Referencias

Flora of Pakistan
http://www.efloras.org

arbolesornamentales.es
http://www.arbolesornamentales.es

pollen.tstebler.ch
http://pollen.tstebler.ch

Guía Práctica Para la Identificación y el Manejo de las Plagas de Citrus
https://inta.gob.ar