Descripción: Hierba anual, trepadora, tallos volubles, glabra. Hojas alternas, peltadas, limbo orbicular. Estípulas caducas. Flores solitarias, hermafroditas, zigomorfas, pentámeras, pedicelo igual o más corto que las hojas. Cáliz con espolón inflado en la parte superior, con 5 sépalos, los tres superiores menores que los dos inferiores. Corola con 5 pétalos unguiculados, con apéndices laciniados entre la uña y el limbo; los dos pétalos superiores con limbo redondeado, los tres inferiores con uña larga y libo redondeado o dentado. Androceo con 8 estambres. Fruto esquizocarpo, acostillado, con 3 mericarpos inflados.

Distribución: Europa, Sudamérica, Antillas. Invosora principalmente en zonas costeras antropizadas.
Especie invasora en la Península Ibérica. http://www.gbif.org/species/2889934

Composición: las hojas presenta gran abundancia del glucosinolato glucotropaeolina.

Empleos:

• Ornamental: cultivada como ornamental por su follaje y sus flores.
• Medicinal: se utilizan las hojas en farmacia; la droga contiene flavonoides y un glucosinolato, glucotropeolina, su hidrólisis origina isotiocinato de bencilo con propiedades antibacterianas y antifúngicas. Las preparaciones se utilizan clásicamente en dermatología y cosmetología (afecciones cutáneas).
• Alimentario: cultivado por sus yemas florales y frutos que se comen en encurtidos como verdura, las semillas y yemas florales se utilizan como condimento.
• Cosmética: el extracto de la flora, tallo y hoja se utiliza en cosmética como tónico y antimicrobiano.

Toxicidad: el glucosinolato puede producir toxicidad por irritación en la piel a dosis elevadas, la ingestión puede provocar problemas gástricos.

Polinización y fitopatología minadores

Productos

Paisajes

Jardines

Referencias

J. Agric. Food Chem., 2008, 56 (23):11165–11170. The Glucosinolate−Myrosinase System in Nasturtium (Tropaeolum majus L.): Variability of Biochemical Parameters and Screening for Clones Feasible for Pharmaceutical Utilization
http://pubs.acs.org

Plantes ornamentales tòxicas
http://diposit.ub.edu

Flora of China
http://www.efloras.org

MAPAMA
http://www.mapama.gob.es