Definición: las oleorresinas son exudados vegetales constituidos principalmente por compuestos resinosos (resinas) y compuestos volátiles, son de consistencia blanda o semilíquida, mezcla de aceites esenciales y de resinas.

Distribución: son abundantes en coníferas (trementinas, bálsamo del Canada, etc.) y determinadas familias de dicotiledóneas:

• Anacaradiaceae: trementina de Quíos, mastic o almáciga del lentisco.
• Burseraceae, elemí de Manila.
• Caesalpiniaceae, copaiba, de América del Sur, utilizada como fijador en perfumería y con fracción volátil con más del 50% de cariofileno.
• Dipterocarpaceae, productos de gurjún fijadores en perfumería y materia prima para la preparación de guayazuleno, a partir de secreciones de diferentes especies de Dipterocarpus del sudeste asiático.

Algunas oleorresinas son denominadas bálsamos, pero los bálsamos naturales son oleorresinas especiales caracterizadas por la presencia de constituyentes benzoicos y/o cinámicos (compuestos fenólicos). También puede haber confusión con el bálsamo de tamanu, que es un mezcla de aceite esencial, triglicéridos y neoflavonoides.

Gomo-oleorresinas: exudados constituidos principalmente por compuestos resinosos, gomas y ciertas cantidades de compuestos volátiles. Prácticamente no se utilizan en farmacia, algunas tienen importancia en el sector de la perfumería, principalmente elaboradas por Apiaceae (gálbano, asafétida) y Burseraceae (incienso, mirra). La fracción resinosa suele estar formada por triterpenos, en el caso de las oleorresinas de coníferas por diterpenos.

Plantas con oleorresinas y gomo-oleorresinas